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鮮乾貝湯的配料:鮮乾貝肉150克,罐頭竹筍15克,蘑菇15克,青豆25克,料酒10克,醬油15克,味精1.5克,雞湯400毫升,精鹽20克,胡椒面5克,芝麻油10克鮮乾貝湯的特色:呈黃色,味鮮可口,乾貝肉嫩如何……
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鮮乾貝湯的配料:
鮮乾貝肉150g,罐頭竹筍15g,蘑菇15g,青豆25g,料酒10g,醬油15g,味精1.5g,雞湯400毫升,精鹽20g,胡椒面5g,芝麻油10g
鮮乾貝湯的特色:呈黃色,味鮮可口,乾貝肉嫩
如何做鮮乾貝湯:
1. 將乾貝切成原形片,竹筍和蘑菇均切成3毫米厚的片
2. 再將鮮乾貝、竹筍、蘑菇和青豆分別用開水燙一下,控凈水后,放放湯盆中,撒上胡椒面
3. 把雞湯放入鍋內,加入料酒、醬油、味精和鹽,燒開后,調好口味,撇去浮沫,盛入盆內,淋上芝麻油,即可
趕快試試吧,做一道屬於你的鮮乾貝湯。
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