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河蟹燒年糕的配料:河蟹輔料:水磨年糕調料:小蔥、姜、料酒、雞精、鹽、白糖、甜麵醬、醬油河蟹燒年糕的特色:蟹肉鮮美,醬香濃郁,年糕軟滑,時令極品。如何做河蟹燒年糕:1、將河蟹去泥洗凈放入……
河蟹燒年糕的配料: 河蟹
輔料:水磨年糕
調料小蔥、姜、料酒、雞精、鹽、白糖、甜麵醬、醬油
河蟹燒年糕的特色:蟹肉鮮美,醬香濃郁,年糕軟滑,時令極品。
如何做河蟹燒年糕:
1.將河蟹去泥洗凈放入鍋中煮熟,取出改刀,年糕切片放入鍋中煮熟待用,蔥切末;
2.坐鍋點火加底油,放入生薑末煸香,放入河蟹、加料酒、雞精、鹽、白糖、甜麵醬、老抽、高湯,燒兩分鐘。
趕快試試吧,做一道屬於你的河蟹燒年糕。
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