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韓式辣年糕

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韓式辣年糕介紹

韓式辣年糕的功效與作用：洋蔥：健胃、祛痰、利水胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳韓式辣年糕的製作材料：手指年糕200克配送作料醬包1包洋蔥半個胡蘿蔔半根油20克鹽1/4勺韓式辣年糕的家常……

韓式辣年糕詳細內容

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韓式辣年糕的功效與作用

洋蔥：健胃、祛痰、利水

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

韓式辣年糕的製作材料

手指年糕200g 配送作料醬包1包 洋蔥半個 胡蘿蔔半根 油20g 鹽1/4勺

韓式辣年糕的家常做法

1.半成品手指年糕一袋

2.拆開包裝，取出年糕和醬包

3.洋蔥、胡蘿蔔切絲

4.煮一大鍋水，沸騰時下入年糕，轉中小火，再次沸騰時倒入少量冷水，再次煮沸再加冷水，如此反覆三至四次，煮至年糕完全浮起時，關火

5.撈起過冷水沖洗一遍，防止粘連

6.鍋內倒少許油，下入洋蔥和胡蘿蔔絲，加少量鹽炒至蔬菜變軟

7.將年糕倒入鍋內，加入辣醬包

8.加適量水翻炒均勻，收汁至濃稠即可

小貼士

如果不是用的半成品年糕，可用一勺韓國辣醬加適量辣白菜切絲來炒制。

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