263
聖誕花環餅乾的主料:餅乾用黃油(80克)餅乾用糖粉(60克)餅乾用蛋液(25克)餅乾用低筋粉(分兩部分使用)(140克)餅乾用紅曲粉(3克)餅乾用抹茶粉(2克)聖誕花環餅乾的調料:糖霜用蛋清(35克)……
聖誕花環餅乾的材料
餅乾用黃油(80g) 餅乾用糖粉(60g) 餅乾用蛋液(25g) 餅乾用低筋粉(分兩部分使用)(140g) 餅乾用紅曲粉(3g) 餅乾用抹茶粉(2g)聖誕花環餅乾的調料
糖霜用蛋清(35g) 糖霜用糖粉(120g) 糖霜用色素(適量) 粘接餅乾用融化的巧克力(適量)做聖誕花環餅乾所需做法
打蛋器、電烤箱聖誕花環餅乾的做法步驟
1.90g低筋粉+3g紅曲粉,過篩備用
2.50g低筋粉+2g抹茶粉,過篩備用
3.黃油切小塊,室溫軟化后,加入糖粉
4.用橡皮刮刀拌勻
5.用電動打蛋器打成順滑狀
6.全蛋液提前備好,分三次加入黃油中,每次都要等蛋液與黃油充分混合好后,再加入下一次
7.攪打成順滑狀態
8.取110g黃油糊加入紅曲混合粉中
9.抓揉成均勻的麵糰
10.用保鮮膜包裹好,入冰箱冷藏室冷藏2個小時以上再使用
11.剩下的黃油糊加入抹茶混合粉中,抓揉成均勻的抹茶麵團
12.裹上保鮮膜,入冰箱冷藏室冷藏2個小時以上再使用
13.在白上構思出聖誕花環上的蝴蝶結和小鈴鐺,然後用一張白紙剪出輪廓備用
14.冷藏時間結束后,將紅曲麵糰取出,置於墊上,擀成厚約3毫米的大薄片,取兩個圓形模具,外圈直徑9.5厘米,內圈直徑6.3厘米,形成大的花環坯子
15.將外圈取走放入烤盤中后,剩下的內圈不動,取一個更小的模具,在中間切出圓圈,使其成為更小點的花環坯子
用料低筋麵粉50克小麥胚芽85克雞蛋30克蔓越莓45克泡打粉1/4小勺小蘇打粉1/4小勺色...
用料低筋粉115克全蛋液一大匙糖粉50克黃油60克蔓越莓干35克蔓越莓餅乾的做法步驟1.黃...
健康美味的燕麥餅干,居家小吃,甜在心頭食材介紹主料:黃油(100g)奶粉(15g)全麥麵粉...
自己製作了一些健康的小餅干,沒有添加劑的給寶寶吃的放心主料糖粉240克……...
今天為大家分享的這款餅干酥鬆可口,甜度適中,用月餅模子壓出來的,稍微有點厚,但是味道確實好...
明天準備做木糠杯主料低筋麵粉65克全麥粉75克……...
用料雞蛋1個低筋麵粉150g黃油80g砂糖45g芝士粉20g培根碎50g培根芝士餅乾的做法...
【回歸廚房啦[愉快]】下午親自為姐姐和孩子們準備的點心-蔓越餅干,哇,好興奮的居然做成功了...
用料低筋麵粉240g蛋液30g糖粉80g無鹽黃油160g鹽1/2勺香草精12小匙1/2勺餅...
食材介紹黃油(60g),低筋麵粉(120g),牛奶(30g),鹽(0.5g),竹炭粉(2g...
用料蛋白40克杏仁粉50克抹茶粉10克糖粉60克細砂糖40克抹茶馬卡龍聖誕樹的做法步驟1....
今天給大家分享的是糖霜餅干,這個小胖在做的時候,用的是蛋白粉版本的,沒有用蛋白的,主要是怕...
今天烤了杯子蛋糕,因為明天聖誕節,所以用草莓做了幾個聖誕小人,看上去很喜慶,杯子蛋糕沒什麼...
自從半個月前的那場秋雨開始,已經好多沒見到藍天了,除了陰天就是下霧。昨日在一場大風的狂吹下...
聖誕姜餅屋,製作餅乾和裝飾餅屋都不難,卻需要幾個小時的時間和滿滿的耐心,一個冬日的下午,請...
傳說聖誕節的晚上在聖誕樹下吃薑餅,來年就能遇到心愛的人。聖誕薑餅用料工具主料:低筋麵粉(2...
又到平安夜啦,明兒就是聖誕,不由得感嘆這時間的腳步太匆忙,轉眼又是一年。彷彿新年剛剛過去,...
挪威,這個九年被聯合國評為最適合人類居住的國家,對我來說是那麼的遙遠和陌生。我對這個國度的...
聖誕節快到了,閉著眼睛想想,聖誕節是什麼顏色的,漫天飄雪的感覺是不是很童話很夢幻呢!姜餅屋...
聖誕節(Christmas)又稱耶誕節,譯名為「基督彌撒」,西方傳統節日,在每年12月25...
牛奶杏仁麵包---奶香加片片杏仁香的麵包,是家人喜歡的味道,配上一杯酸奶或是米糊、一點水果...
【花環麵包】的顏色靠的是紫薯以前還試過用紅色火龍果泥做的粉色的(喜歡的可以看這裡)第一次直...
早餐,有時候也可以做的既簡單,營養又豐富,就好比這個花環麵包,頭晚上可以提前和好麵糰,放入...
由於遇上小孩生病,所以有的步驟忘記拍照片了!乾果可以自己搭配,自己喜歡的乾果!聖誕花環麵包...
今天是個慢慢悠悠的休閑日子,烘焙是一種甜蜜的生活,享受過程,享受成品的美味。麵包是我家最喜...
這麵包的方子來源於自由女神,我平日里很喜歡用酸奶來做蛋糕,隔一兩周會做上一次。看到這酸奶做...
香腸花環麵包用料工具主料:麵粉(300克)雞蛋(1個)水(135克)香腸(8根)調料:酵母...
聖誕花環餅乾的主料:餅乾用黃油(80克)餅乾用糖粉(60克)餅乾用蛋液(25克)餅乾用低筋...
聖誕花環餅乾的主料:餅乾用黃油(80克)餅乾用糖粉(60克)餅乾用蛋液(25克)餅乾用低筋...
糖霜橙子餅乾的主料:低筋麵粉(110g)黃油(60g)蛋黃(1個)糖粉(30g)橙汁(10...
獨無的新年快樂糖霜餅乾的主料:黃油(105克)低筋粉(200克)全蛋液(35克)糖粉(80...
聖誕糖霜杏仁餅乾的主料:低筋麵粉(220克)杏仁粉(40克)煉乳(80克)黃油(100克)...
新年糖霜餅乾的主料:黃油(105克)低筋粉(200克)全蛋液(35克)糖粉(80克)新年糖...
入口即化瑪格麗特餅乾的主料:低筋麵粉(100克)玉米低粉(100克)無鹽黃油(100克)熟...
書籤餅乾的主料:低筋麵粉(130克)糖粉(60克)黃油(40克)全蛋(1個)蛋白(15克)...
聖誕樹糖霜餅乾的主料:黃油(75g)蛋液(20g)糖粉(60g)低筋麵粉(130g)聖誕樹...
唇印翻糖餅乾的主料:低筋麵粉(200克)黃油(100克)蛋黃(1個)糖粉(80克)自製翻糖...