書籤餅乾

書籤餅乾的材料

書籤餅乾的調料

做書籤餅乾所需做法

書籤餅乾的做法步驟

1.餅乾用料：準備食材。

2.黃油隔水溶化后加入糖粉，先用鏟子翻勻，然後再用打蛋器攪打，否則，糖粉會飛了。

3.糖粉少量多次地加入，直到慢慢吸收為止

4.少量多次地加入蛋液，慢慢打勻。

5.全部打勻后。

6.放入低筋麵粉，翻拌均勻。

7.揉成團后靜置20分鐘。

8.擀成均勻的片狀，去掉四周，切成想要的長條形，長，寬，厚，可隨意調整。

9.做自己想要的形狀。

10.做好了。

11.放入烤箱，100度，烤15分鐘，就好了。

12.全部烤好。

13.準備上色食材。

14.蛋清用打蛋器打一下，不要太粘稠，太稠就不好上色了，寫字要粘稠一點，之後，放入3滴檸檬汁，最後，加入糖粉，繼續打。

15.調幾種顏色，就分成幾份蛋清，隨後加入色素。

16.調好后，就可以裝飾了。

17.把」書籤「放上一點蛋液，再把畫好的小圖案粘貼上。也可以直接畫在「書籤」上。

18.成品圖。

小竅門：絲巾溫馨提示：放入烤箱的時候，因為各家烤箱烤的時間不同，所以在烤的時候注意觀察，烤出理想的顏色。