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可可牛奶布丁的主料：鮮牛奶(100g)可可粉(5g)吉利丁片(3片)水(200ml)做可可牛奶布丁所需廚具：煮鍋可可牛奶布丁的做法圖解步驟1.材料準備好2.吉利丁片用清水泡10分鐘左右……
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可可牛奶布丁的材料
鮮牛奶 (100g) 可可粉 (5g) 吉利丁片 (3片) 水 (200ml)做可可牛奶布丁所需做法
煮鍋
可可牛奶布丁的做法步驟
1.材料準備好
2.吉利丁片用清水泡10分鐘左右
3.純凈水倒入鍋中，煮開
4.倒入可可粉和25g白糖，攪拌均勻
5.放入10g（2片)泡軟的吉利丁片
6.一邊攪拌到吉利丁片融化，一邊散熱
7.待可可液體冷卻后，倒入容器（只倒入一半）放入冰箱冷藏2小時左右
8.鮮牛奶倒入鍋中，放入剩下的10g白糖，用中火一邊加熱一邊攪拌
9.加熱到牛奶快要煮開的時候關火，放入剩下的吉利丁片
10.一邊攪拌到吉利丁片融化，一邊散熱
11.待牛奶冷卻后，倒入已經冷凍好的可可布丁容器里
12.再放入冰箱冷藏2小時即可
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