五花肉燉山藥

在美食家“簡單煮意——美味生活專題”有獎徵文活動中我獲得了紀念獎，獎品是1.5升mini免火再煮鍋 1個。前兩天就收到了獎品一直沒時間試用呢。今天用這個免煮鍋做了燉五花肉真的不錯呢。謝謝美食家，謝謝美食家的所有工作人員給了我這麼一個好的機會，也給了我一個非常好的鍋。
這個免煮鍋很精緻，漂亮我非常喜歡，不鏽鋼雙層保溫比普通鍋具烹飪要節省70%以上能源。湯汁還不會溢出，還不會糊鍋呢，很適合我這經常做飯干鍋的人。哈哈哈哈
五花肉燉山藥
原料：五花肉 山藥
輔料：八角 蔥姜 冰糖 醬油 鹽 料酒
做法1 五花肉焯水備用
2 把鍋燒熱放一點油下入焯好水的五花肉煸炒至微黃
3 放入蔥姜 八角 冰糖 醬油 料酒繼續煸炒均勻
4 把煸炒好的肉倒進免煮鍋的內鍋中
5 加入熱水 鹽 和去皮切好塊的山藥
6 把免煮鍋內鍋放在火上燒開
7 燒開後放進免煮鍋的外鍋中
8 扣好按鎖蓋好外鍋蓋即可

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