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酷暑時節,最鬱悶的,就是廚娘了!乃們大老爺們可以躲在客廳吹冷氣,小資女生可以泡在星巴克,為毛俺廚娘要守著熱灶台?若有工會,俺一定要投訴!天助自助者,咱雖然不能曠工,但是,“工作”方法還是能改進一二的。這不,偶扛了一大……
酷暑時節,最鬱悶的,就是廚娘了!乃們大老爺們可以躲在客廳吹冷氣,小資女生可以泡在星巴克,為毛俺廚娘要守著熱灶台?若有工會,俺一定要投訴!
天助自助者,咱雖然不能曠工,但是,“工作”方法還是能改進一二的。這不,偶扛了一大隻慢燉鍋回家。
真是爽啊,食材統統下鍋,俺就廚房門一關,加入了“趴窩吹冷氣”的行列。等一覺醒來,滿室飄香,坐享美味!
蘑菇醬燉牛肉
原料:奶油蘑菇醬汁1罐、啤酒1聽、洋蔥2個、牛肉3斤、土豆5個。
蘑菇醬燉牛肉的做法
1.牛肉改刀切大塊,洗凈入鍋。
2.把奶油醬,啤酒,切塊的洋蔥通通扔進鍋,攪拌均勻。
3.開火,高火4小時或者低火7小時,在出鍋前1個小時扔進削過皮切成大塊的土豆。
啦啦啦,美味坐享,滿室飄香!
特別提示:
1.土豆不要下太早,免得煮化了。
2.肉和土豆,洋蔥都要大塊。
洋蔥的營養價值
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