289
新入手了一個玻璃鍋,可用於明火燒,這鍋我早就看上了,可遲遲沒有下手,這回終於把它請了回來。第一次就用它煮了糖水來喝,玻璃鍋的好處就在於其通透性,看著水花在裡面翻滾,食材在鍋里流動,呵呵,感覺真美。我想煮婦的理想可能就是有一個大大的廚房和各種……
喜歡這些美食嗎?
新入手了一個玻璃鍋,可用於明火燒,這鍋我早就看上了,可遲遲沒有下手,這回終於把它請了回來。第一次就用它煮了糖水來喝,玻璃鍋的好處就在於其通透性,看著水花在裡面翻滾,食材在鍋里流動,呵呵,感覺真美。
我想煮婦的理想可能就是有一個大大的廚房和各種喜愛的廚具、餐具吧?曾經幻想如果有一個明亮的大廚房,我就整天呆在裡面不出來,在裡面做各種吃的,中式的、西式的,廚房裡整天不斷飄出各種香:中式的菜香、饅頭花捲的面香、烘烤的肉香、麵包香……想想這些,都美的不得了,雖然只是妄想一下可也覺得很滿足了,雖然現實生活總有很多不如意,可是只要我們心存理想和美好,誰說我們不可以活得開心?
這陣子枇杷果成熟了,各個水果檔里都有色澤金黃的枇杷在賣,說實話,我覺得枇杷果本身不是很好吃,但枇杷有止咳潤肺的功效,把它與雪梨、銀耳一起煮成糖水來喝就會美味很多,不僅可以潤肺也可以美容養顏呢。
那天去買枇杷時剛好枇杷不是很新鮮,本為想買四個,可是挑來選去勉強找到兩個還可以的,所以只買了兩個回來。
枇杷雪梨銀耳糖水
材料:銀耳半朵,雪梨兩個、枇杷兩個,冰糖一小塊,枸杞20粒。
枇杷雪梨銀耳糖水的做法
1.將銀耳泡發,撕成小朵,燒一鍋開水,倒入銀耳氽燙30秒去除異味撈出過冷水瀝干備用。
2.雪梨去核切小塊,枇杷去皮去核切塊備用。
3.鍋中加水,倒入雪梨和銀耳並加入冰糖,大火燒開,轉小火煮60分鐘左右,至銀耳的膠質融出。
4.倒入枇杷肉和枸杞略煮5分鐘,關火即可。
特別提示:
1.銀耳也可以只泡發不用開水氽燙,不過我喜歡氽燙一下。
2.枇杷果要後放,所以等放之前再作去皮去核的處理比較好,免得時間久了變色,另外枇杷不適宜久煮,在雪梨銀耳煮好後放里略煮片刻就可以了。
銀耳的功效與作用及食用方法
銀耳能入肺、脾、胃、。腎、大腸五經,主治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、久咳喉癢、咳嗽帶血及肺癰、月經不調、肺熱、胃炎、大便閉結、大便下血等症。它對於高血壓、血管硬化、眼底出血、肺結核咳嗽、咯血等症,均有良好的輔助療效,對癌細胞也有一定的抑制作用。
山藥雪梨銀耳蓮藕羹用料工具主料:泡發的銀耳(400g)山藥(100g)枸杞(適量)冰糖(適...
老爹送來的楊梅吃不完,那麼我來教你一招!食材介紹楊梅,冰糖,鹽,清水糖水楊梅的做法步驟1....
雪梨含豐富的營養,其具生津潤燥、清熱化痰之功效,經常吃冰糖燉雪梨可祛除痰熱、滋陰潤肺。除此...
冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。主料雪梨1個&n...
銀耳百合蓮子羹用銀耳、蓮子、百合等煮制而成,銀耳的營養成分豐富,美容養顏。百合和蓮子具有養...
誰說吃貨只知道吃,我家小子就是喝了這一款原汁后,在書上看到關於黃瓜皮的營養及作用。小子知道...
每到節日新年,菜肴肯定都是雞鴨魚肉的葷菜比較多,大家都是舉杯歡慶,新年守歲熬夜也是必然的,...
嘴裡破了吃不了硬的,可又嘴饞桃子……燉了一個桃子糖水,味道居然很好,分享給大家。桃子糖水用...
用料銀耳1朵紅棗3-5顆梨0.5個冰糖7-8顆冰糖梨子燉銀耳的做法步驟1.銀耳多用清水泡開...
用料木瓜一個椰汁100ml牛奶100ml冰糖適量椰奶燉木瓜糖水的做法步驟1.木瓜去籽,切塊...
北方來暖氣后屋裡比較乾燥,家裡時常會煲一些糖水。這裡用到了紅棗、馬蹄和雪梨,非常的滋潤清甜...
用料貢梨1個鮮百合1個冰糖及適量蜂蜜適量蜂蜜雪梨燉百合的做法步驟1.貢梨去皮去心,切成塊,...
楊梅可以生津止渴,健脾開胃,有“果中瑪瑙”的美譽。我們家每到這時候...
因為大部分櫻桃裡面都有蟲子,所以燉熟吃不緊營養價值高,味道好,而且吃的放心櫻桃糖水用料工具...
用料木瓜半個冰糖適量燉木瓜糖水的做法步驟1.木瓜洗凈後去皮剖開;去籽后切成小塊。2.放入燉...
夜深了,覺得有點餓,吃完糖水吧!西米番薯糖水用料工具主料:番薯(適量)西米(適量)調料:白...
百香果雪梨飲用料工具主料:百香果(適量)梨子(適量)蜂蜜腌制的青檸(適量)蜂蜜(適量)輔料...
用料水適量銀耳燉木瓜的做法步驟泡發好的銀耳+木瓜塊+冰糖+適量水燉至軟糯即可,簡單吧!小貼...
夏天愛所有冰鎮的糖水,我也愛換著花樣來給孩子及家人做糖水,今天用的是二種芸豆,一種是白芸豆...
秋冬季節,不妨多吃雪梨,能止咳化痰潤肺。川貝有清熱潤肺止咳化痰平喘的功效,用於熱症咳嗽,如...
用料豬展肉200g雪梨2個蓮子50g銀耳適量鹽適量銀耳雪梨燉豬展的做法步驟1.將所有材料準...
用料銀耳30g枸杞適量白糖或蜂蜜或原味不放適量牛奶1盒水1升牛奶枸杞燉銀耳的做法步驟1.晚...
銀耳,自古以來就是美容佳品。還沒有不愛吃的吧,尤其是喜歡甜品的MM們,都大愛哦。自己在家...
冬天熱天都喜歡喝銀耳,因為銀耳能提高肝臟解毒能力,保護肝臟,增強機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳...
糖水金橘用料工具(涼拌菜做法大全)主料:金橘(500g)調料:冰糖(適量)廚具:煮鍋糖水金...
用料木瓜0.5個銀耳2朵冰糖50克冰糖木瓜燉銀耳的做法步驟1.用溫水把銀耳泡10-15分鐘...
女神節的呵護川貝枇杷糖水的用料: 新鮮枇杷8-10顆 川貝:少許 冰糖:10-15克黃冰...
枇杷雪梨金桔湯的介紹:中醫認為,枇杷味甘、酸,性平。《本草綱目》記載「枇杷能潤五臟,滋心肺...
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的...
川貝燉枇杷的介紹:的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質。鮮枇杷洗凈生吃,能治療口乾...
鮮藕百合枇杷粥的做法鮮藕百合枇杷粥由鮮藕、百合、枇杷、大米熬煮而成,包含了多種營養物質,有...
習慣了每天早晨一碗豆漿,濾出的豆渣就成為雞肋,棄之可惜,食之難咽。還有兩瓶自製無添加劑的枇...
枇杷有「果中之皇」的美譽,不僅肉十分的柔軟,而且汁很多,不會覺得很乾,酸甜適中,味道也十分...
每年三四月份,都是枇杷盛產的季節。枇杷鮮嫩多汁,酸甜可口。其果肉柔軟多汁,酸甜適度,是春季...
乘著枇杷季快結束之前,趕緊熬一鍋果醬!為了不辜負這些美味的果醬,連續三天烤白吐司來配,讓我...
潤肺化痰,止咳的琵琶葉燉梨,甜甜的,關鍵是效果很棒啊。加入枸杞還有一定的補血作用哦。主料梨...
新入手了一個玻璃鍋,可用於明火燒,這鍋我早就看上了,可遲遲沒有下手,這回終於把它請了回來。...
新入手了一個玻璃鍋,可用於明火燒,這鍋我早就看上了,可遲遲沒有下手,這回終於把它請了回來。...
原料:蓮子、百合各30克,麥冬12克,冰糖適量。蓮子麥冬百合湯的做法1.將百合、麥冬入鍋中...
草莓被稱為春天第一果,它的維生素C含量頗高,新鮮的草莓多汁酸甜的口感非常誘人,使喜歡草莓的...
前幾天去鄉下小住了幾天,順便體驗一下田園生活,更多的是想讓自己能好好的享受這段寧靜的日子,...
春天是花的季節,桃花開了,櫻花開了,置身於花海世界里,心情也隨之輕舞飛楊。春天也是草莓的季...
愛吃海鮮,偶爾也愛喝一杯。喝到一半的韓式燒酒、日式清酒放得忘了,再喝味道就不如初開瓶那麼醇...
燜了兩鍋醬牛肉,持續跟它鬥爭了一星期只做冷拼盤早就吃膩了,燜肉的時候特意多留了一些湯,就是...
猴頭菇的營養上篇已經介紹過了不再贅述,今天又用另一盒猴頭菇做了雞湯煲。閨女一直脾胃不好,這...
豆腐真是好食材,應該屬於食物中百搭且超人氣的一種吧~既能包容香椿、皮蛋這種另類的品種,也能...