鯽魚煨牛蒡

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鯽魚煨牛蒡介紹

難度:配菜(中級)時間:1小時以上主料牛蒡2根鯽魚一條輔料蔥姜適量鹽適量鯽魚煨牛蒡的做法步驟1.牛蒡刮乾淨,鯽魚去鱗洗乾淨。2.清燉,放點蔥姜,加入水放鯽魚,燉1個小時……

鯽魚煨牛蒡詳細內容

鯽魚煨牛蒡
難度:配菜(中級) 時間:1小時以上

主料

牛蒡 2根 鯽魚 一條

輔料

蔥姜 適量 鹽 適量

鯽魚煨牛蒡的做法步驟

1.牛蒡刮乾淨,鯽魚去鱗洗乾淨。

2.清燉,放點蔥姜,加入水放鯽魚,燉1個小時左右,大火煮沸后,小火燉,先不要加鹽調味,要讓魚鮮味先散發出來才行哦