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靈感來自昆明著名景點翠湖公園，湖裡面有蝦，魷魚，還有螺旋藻。難度：配菜(中級)時間：10-30分鐘主料內脂豆腐半盒輔料蒸水蛋2分之1碗螺旋藻5片菠菜汁100毫升蝦適量……
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靈感來自昆明著名景點翠湖公園，湖裡面有蝦，魷魚，還有螺旋藻。
難度：配菜(中級) 時間：10-30分鐘主料
內脂豆腐 半盒輔料
蒸水蛋 2分之1碗 螺旋藻 5片 菠菜汁 100毫升 蝦 適量 魷魚 適量 瑤柱絲 10g 鹽 適量 高湯 適量翠湖螺旋藻豆腐的做法步驟
1.將內脂豆腐切成方丁，蝦剝殼，菠菜榨汁，螺旋藻搗碎，
2.裝菜的容器裡面做好一般容量的水蛋，鍋裡面放入所有原料調味，
3.小火燒開2分鐘，打芡起鍋，倒入水蛋上面即可。
小貼士
吃豆腐記得連同碗底的水蛋一起吃，香嫩營養，鮮滑甜美。
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