青椒煎蛋

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青椒煎蛋介紹

用料青椒50g雞蛋120g胡蘿蔔20g油適量鹽適量青椒煎蛋的做法步驟1.準備材料2.青椒和胡蘿蔔都切成末3.切好的末放到大碗里,打兩個大雞蛋,放鹽,雞……

青椒煎蛋詳細內容

青椒煎蛋
用料
青椒50g
雞蛋120g
胡蘿蔔20g
適量
適量
 
青椒煎蛋的做法步驟

1.準備材料

2.青椒和胡蘿蔔都切成末

3.切好的末放到大碗里,打兩個大雞蛋,放鹽,雞精拌勻

4.要充分打散

5.平底鍋燒熱

6.放油

7.倒入鍋里

8.等煎至底部焦黃,用鍋鏟翻面

9.再把另一面稍微煎煎即可

小貼士

火候要中火,蛋餅不要攤太厚了,不然外麵糊了,裡面又不熟。