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木耳豆腐湯的功效與作用：豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒木耳豆腐湯的製作材料：豆腐1小塊黑木耳4朵油適量鹽少許雞精少許香蔥1根木耳豆腐湯的家常做法：1.備好圖中食材。木耳提前泡發撕成小塊，豆腐……
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木耳豆腐湯的功效與作用
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
木耳豆腐湯的製作材料
豆腐1小塊 黑木耳4朵 油適量 鹽少許 雞精少許 香蔥1根
木耳豆腐湯的家常做法
1.備好圖中食材。木耳提前泡發撕成小塊，豆腐提前用清水清洗乾淨，蔥洗凈。
2.豆腐切塊，木耳撕成小塊，切蔥花。
3.鍋里油燒熱，放入蔥花小火炒出香味。
4.加入木耳和豆腐翻炒均勻。
5.加適量開水，大火燒沸，轉小火燉點2分鐘。
6.用少許鹽和雞精調味，盛出。
小貼士
翻炒豆腐時要輕，豆腐提前用清水多浸泡，中間多換幾次水。
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