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木耳豆腐湯的功效與作用:豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒木耳豆腐湯的製作材料:豆腐1小塊黑木耳4朵油適量鹽少許雞精少許香蔥1根木耳豆腐湯的家常做法:1.備好圖中食材。木耳提前泡發撕成小塊,豆腐……
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木耳豆腐湯的功效與作用
豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒
木耳豆腐湯的製作材料
豆腐1小塊 黑木耳4朵 油適量 鹽少許 雞精少許 香蔥1根
木耳豆腐湯的家常做法
1.備好圖中食材。木耳提前泡發撕成小塊,豆腐提前用清水清洗乾淨,蔥洗凈。
2.豆腐切塊,木耳撕成小塊,切蔥花。
3.鍋里油燒熱,放入蔥花小火炒出香味。
4.加入木耳和豆腐翻炒均勻。
5.加適量開水,大火燒沸,轉小火燉點2分鐘。
6.用少許鹽和雞精調味,盛出。
小貼士
翻炒豆腐時要輕,豆腐提前用清水多浸泡,中間多換幾次水。
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