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用料雞腿、數個大蔥末少許豆瓣醬適量生抽適量白糖少許香油少許胡椒粉少許小紅朝天椒3個蒜末少量綠尖椒1個植物油適量鹽少許少許澱粉少許少許紹興酒少許椒香雞的做法步驟1……
喜歡這些美食嗎？
1.將雞腿剁成小塊，加入豆瓣醬、生抽、白糖、香油、胡椒粉、蒜末、少許鹽、干澱粉適量，少許料酒充分拌勻后腌制15～20分鐘；
2.炒鍋入油八成熱時將蒜末、大蔥末放入煸香，接著將切成小段的小紅朝天椒放入略煸后將腌制好的雞腿塊放入，轉大火快炒3分鐘后將切成菱形塊翻炒3分鐘后加入雞精兜勻后即可起鍋裝盤了!
簡單吧，還愣著幹嘛，動手吧，呵^_^
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