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用料小白蝦半斤薑片若干清水500g鹽半小匙料酒1小匙脊尾小白蝦的做法步驟1.起鍋加水加薑片燒開2.放入沐浴完畢的小蝦們3.加酒數滴4.開鍋后加熱……
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1.起鍋加水加生薑片燒開
2.放入沐浴完畢的小蝦們
3.加酒數滴
4.開鍋后加熱30秒灑鹽數粒即可
1.新鮮的小蝦們白灼幾乎不需要調料，道理猶如真正的美女無需粉飾也也可驚艷四座。
2.30秒的傳說是有根據的，小蝦久煮的口感會很糟糕。
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