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用料蘑菇100g麵粉300g雞蛋1個鹽適量蔥花適量香煎蘑菇餅的做法步驟1.將蘑菇、蔥切成丁，加入其它材料共同放入大容器內。2.加水拌勻，調成不是很稀的麵糊。……
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1.將蘑菇、蔥切成丁，加入其它材料共同放入大容器內。
2.加水拌勻，調成不是很稀的麵糊。
3.煎鍋入油，舀一勺麵糊至鍋中攤成小餅狀。
4.慢火煎至兩面金黃即可出鍋。
注意不要煎胡了
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