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用料排骨500g油適量鹽適量醬油適量桂皮適量八角適量澱粉適量燜排骨的做法步驟1.排骨洗凈切段放入鍋中焯水2.焯水後用冷水沖洗3.放入適量的水，加入醬油4.加入桂皮和八角5.大火煮開 ……
用料
排骨500g
油適量
鹽適量
醬油適量
桂皮適量
八角適量
澱粉適量
燜排骨的做法步驟
1.排骨洗凈切段放入鍋中焯水
2.焯水後用冷水沖洗
3.放入適量的水，加入醬油
4.加入桂皮和八角
5.大火煮開
6.調成小火，蓋上蓋子燜25分鐘
7.燜至剩下少許汁
8.倒入調好的調料即可
小貼士
燜的時間長，水一定要放夠
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