干炒米粉

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干炒米粉介紹

用料瘦肉150g米粉450g油適量鹽適量糖適量醬油適量豆粉適量干炒米粉的做法步驟1.米粉用清水浸泡濕潤開來。2.瘦肉用適量的油鹽糖醬油豆粉調味腌製備用。3.鍋里下油,加入米粉翻炒。4.加……

干炒米粉詳細內容

干炒米粉

用料

瘦肉150g

米粉450g

油適量

鹽適量

糖適量

醬油適量

豆粉適量

干炒米粉的做法步驟

1.米粉用清水浸泡濕潤開來。

2.瘦肉用適量的油鹽糖醬油豆粉調味腌製備用。

3.鍋里下油,加入米粉翻炒。

4.加入適量的食鹽。

5.加入適量的油。

6.加入適量的清水。

7.加入自製的姜蔥醬油,翻炒均勻。

8.裝起米粉備用。

9.鍋里下油,加入瘦肉,翻炒。

10.加入適量的清水,煮熟瘦肉。

11.將瘦肉鋪在米粉上面即可。

小貼士

1.米粉需要提前用清水浸泡濕潤開來。

2.炒的時候要加入適量的清水,這樣不至於太干。