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用料蘿蔔絲適量鹽、蔥薑末、13香、雞精、油適量肉餡適量蘿蔔絲肉餅的做法步驟1.麵粉用稍微熱一點的水和成軟麵糰，靜置1小時2.蘿蔔擦細絲，用溫水淘洗一遍，瀝干水，加入鹽腌30分鐘，用手把腌過蘿蔔絲擠干水分，加入適量鹽、蔥薑末、13香……
用料
蘿蔔絲適量
鹽、蔥生薑末、13香、雞精、油適量
肉餡適量
蘿蔔絲肉餅的做法步驟
1.麵粉用稍微熱一點的水和成軟麵糰，靜置1小時
2.蘿蔔擦細絲，用溫水淘洗一遍，瀝干水，加入鹽腌30分鐘，用手把腌過蘿蔔絲擠干水分，加入適量鹽、蔥生薑末、13香、雞精、油、肉餡拌勻
3.把麵糰分割成等大的劑子，擀成厚麵皮，包入餡料，按扁
4.鍋里放少許油，用小火把麵餅煎成兩面黃。
小貼士
挺簡單的，沒啥技巧
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