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用料黃瓜汁100ml小麥麵粉250g雞蛋2個胡蘿蔔汁100ml油適量鹽適量蔥花適量黃瓜蛋餅的做法步驟1.準備好麵粉2.榨好的黃瓜汁和胡蘿蔔汁(含渣)3.將麵粉喝黃瓜胡蘿蔔汁混合,再打入兩個雞……
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用料
黃瓜汁100ml
小麥麵粉250g
雞蛋2個
胡蘿蔔汁100ml
油適量
鹽適量
蔥花適量
黃瓜蛋餅的做法步驟
1.準備好麵粉
2.榨好的黃瓜汁和胡蘿蔔汁(含渣)
3.將麵粉喝黃瓜胡蘿蔔汁混合,再打入兩個雞蛋
4.打成糊
5.加入蔥花和鹽,攪勻
6.煎鍋下少許油
7.倒入調好的麵糊攤平薄薄的煎,小火煎就好了,要不然很容易焦
8.煎到兩面金黃色就可以起鍋了
9.起鍋放入盤子稍微涼之後就可以吃啦
小貼士
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