黃瓜蛋餅

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黃瓜蛋餅介紹

用料黃瓜汁100ml小麥麵粉250g雞蛋2個胡蘿蔔汁100ml油適量鹽適量蔥花適量黃瓜蛋餅的做法步驟1.準備好麵粉2.榨好的黃瓜汁和胡蘿蔔汁(含渣)3.將麵粉喝黃瓜胡蘿蔔汁混合,再打入兩個雞……

黃瓜蛋餅詳細內容

黃瓜蛋餅

用料

黃瓜汁100ml

小麥麵粉250g

雞蛋2個

胡蘿蔔汁100ml

油適量

鹽適量

蔥花適量

黃瓜蛋餅的做法步驟

1.準備好麵粉

2.榨好的黃瓜汁和胡蘿蔔汁(含渣)

3.將麵粉喝黃瓜胡蘿蔔汁混合,再打入兩個雞蛋

4.打成糊

5.加入蔥花和鹽,攪勻

6.煎鍋下少許油

7.倒入調好的麵糊攤平薄薄的煎,小火煎就好了,要不然很容易焦

8.煎到兩面金黃色就可以起鍋了

9.起鍋放入盤子稍微涼之後就可以吃啦

小貼士

胡蘿蔔的味道甜甜的,所以不用加糖,如果想吃鹹的,就加點鹽吧