豌豆歡樂燴

271

豌豆歡樂燴介紹

豌豆本身的甜度配上魚丸的鮮,牛奶蛋液的嫩滑即使是不愛吃胡蘿蔔的人,也抵擋不了美食的誘惑。豌豆歡樂燴用料工具……

豌豆歡樂燴詳細內容

豌豆歡樂燴

 豌豆本身的甜度配上魚丸的鮮,牛奶蛋液的嫩滑即使是不愛吃胡蘿蔔的人,也抵擋不了美食的誘惑。

 豌豆歡樂燴用料工具

 材料豌豆(200G)魚丸(200G)胡蘿蔔(半根)牛奶(1袋)輔料鹽(少許) 醬油(少許) 雞蛋(2個)
 做法 平底鍋、煮鍋分類熱菜咸鮮燴半小時普通難度

 豌豆歡樂燴的做法:

 

 1.豌豆,雞蛋2個打勻,魚丸切丁,胡蘿蔔切丁備用

 

 2.魚丸丁過水焯一下

 

 3.胡蘿蔔丁過水焯一下

 

 4.雞蛋打勻倒入牛奶,以沒過食材量為準

 

 5.平底鍋放油,油熱後放入生薑絲

 

 6.放入豌豆,加入醬油,鹽適量炒

 

 7.放入胡蘿蔔丁,顏色棒棒的

 

 8.放入魚丸加入鹽炒3分鐘,小火炒哦

 

 9.倒入牛奶蛋液小火燉2分鐘

 

 10.翻炒出鍋