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腐竹炒茼蒿用料工具主料：茼蒿(245克)腐竹(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)廚具：炒鍋……
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腐竹炒茼蒿用料工具
材料茼蒿(245g)腐竹(40g)輔料鹽(適量) 味精(適量)
做法 炒鍋分類熱菜咸鮮炒廿分鐘簡單難度
腐竹炒茼蒿的做法:
1.食材：茼蒿、腐竹（已泡軟清洗切段）
2.將茼蒿清洗一下。
3.放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱，下入切好的茼蒿翻炒一下。
5.接著，合入切好的腐竹翻炒翻炒。
6.然後，加加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味炒勻，即可。
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