醬薑絲

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醬薑絲介紹

菜系及功效:鹵醬菜健脾開胃食譜口味:咸鮮味工藝:醬醬薑絲的製作材料:主料:姜5000克調料:鹽1000克,醬油500克,花椒10克,五香粉20克教您醬薑絲怎麼做,如何做醬薑絲才好吃1.將生薑法凈去皮,撒……

醬薑絲詳細內容

醬薑絲

菜系及功效:鹵醬菜 健脾開胃食譜

口味:咸鮮味工藝:醬

醬生薑絲的製作材料

材料姜5000g

調料鹽1000g,醬油500g,花椒10g,五香粉20g

醬生薑絲怎麼做,如何做醬生薑絲才好吃

1.將生薑法凈去皮,撒鹽腌制7天後切成細絲,用水浸泡3小時。

2.裝筐壓干水,再與花椒,大料,五香粉,味精,白糖,醬油等佐料拌勻泡製。