羊肉淡菜粥

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羊肉淡菜粥介紹

菜系及功效:精品主食陽痿早泄食譜補陽食譜工藝:煮羊肉淡菜粥的製作材料:主料:粳米100克,淡菜(干)45克,羊肉(瘦)150克調料:醬油5克,料酒5克,味精1克,胡椒粉1克,鹽2克,姜3克羊肉淡菜粥的做……

羊肉淡菜粥詳細內容

羊肉淡菜粥

菜系及功效:精品主食 陽痿早泄食譜 補陽食譜 工藝:煮

羊肉淡菜粥的製作材料材料粳米100g,淡菜(干)45g,羊肉(瘦)150g

調料醬油5g,料酒5g,味精1g,胡椒粉1g,鹽2g,姜3g

羊肉淡菜粥的做法

1. 將干淡菜用熱水泡軟,剪洗乾淨,備用;

2. 羊肉洗凈,放入沸水鍋中氽一下,撈出;

3. 羊肉用冷水沖洗,切成小塊,盛入盆內;

4. 羊肉內加料酒、胡椒粉、醬油、生薑絲拌勻,腌制入味,備用;

5. 粳米用冷水淘洗乾淨,浸泡半小時后撈出,放入鍋內,加入約1000毫升冷水,置旺火上煮沸;

6. 倒入羊肉塊、干淡菜等,再改用小火熬煮至粥熟;

7. 加入鹽、味精調味,即可食用。