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紫米紅棗粥的製作材料:主料:粳米30克,糯米(紫)50克輔料:棗(干)20克,奶油40克,調料:冰糖50克紫米紅棗粥的做法:1. 紫米、粳米淘洗乾淨,紫米用冷水浸泡2小時,粳米浸泡半小時;2.……
紫米紅棗粥的製作材料材料粳米30g,糯米(紫)50g
輔料:棗(干)20g,奶油40g,
調料冰糖50g
紫米紅棗粥的做法
1. 紫米、粳米淘洗乾淨,紫米用冷水浸泡2小時,粳米浸泡半小時;
2. 紅棗洗凈去核,浸泡20分鐘備用;
3. 將紫米、粳米、紅棗放入鍋內,加適量冷水,以旺火煮沸;
4. 再轉小火慢熬45分鐘,加入冰糖,繼續煮;
5. 2分鐘至冰糖溶化,最後加入鮮奶油,即可盛起食用。
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