三色雞丁

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三色雞丁介紹

蔓越莓果乾也能炒著吃,和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩,原汁原味無公害綠色菜肴。主料雞腿2隻……

三色雞丁詳細內容

三色雞丁

 蔓越莓果乾也能炒著吃,和雞丁一起炒酸甜可口一點兒也不會膩,原汁原味無公害綠色菜肴。

 主料

 雞腿2隻 蔓越莓干30g 青豆30g 菠蘿30g

 輔料

 料酒1勺 白糖1茶匙 鹽適量

 三色雞丁的做法

 1.蔓越莓干用水泡軟一下。

 2.雞腿肉去皮切成丁,加入1茶匙白糖,料酒腌制十分鐘。

 3.青豆和菠蘿備好。

 4.鍋里燒熱適量油,下雞丁翻炒。

 5.青豆下鍋翻炒均勻。

 6. 下菠蘿

 7.最後放入蔓越莓果乾,調入適量鹽翻炒均勻關火。

 8.開胃小菜