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干煸土豆蝦仁的食材和調料： 蝦土豆胡椒粉鹽耗油蒜末蔥味精或者雞精生抽 教您干煸土豆蝦仁的家常做法，如何做干煸土豆蝦仁才好吃 一、土豆削皮切1~2CM見……
干煸土豆蝦仁的食材和調料
蝦 土豆 胡椒粉 鹽 耗油 蒜末 蔥 味精或者雞精 生抽
干煸土豆蝦仁的家常做法，如何做干煸土豆蝦仁才好吃
1. 土豆削皮切1~2CM見方的小塊。蝦仁去頭挑線用胡椒粉一點耗油生抽鹽抓勻腌制一會。
2. 鍋里放油，燒熱，土豆塊丟進去稍稍煎至表皮金黃，
3. 把土豆扒到一邊，蝦米入鍋小火煎烤一會，
4. 待蝦肉稍稍有點兒縮，蝦殼透明可見，土豆表皮微焦，撒一點點蒜末。一點點耗油翻勻
5. 加一點兒味精或者雞精。
6. 關火。放蔥。拌勻。
7. 完成。
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