蕃茄蝦仁煎蛋

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蕃茄蝦仁煎蛋介紹

聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。蝦中富含維生素A,可保護眼睛;還有維生素B群,能消……

蕃茄蝦仁煎蛋詳細內容

蕃茄蝦仁煎蛋

 聖女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,特別可促進小兒的生長發育,並且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。
蝦中富含維生素 A,可保護眼睛;還有維生素 B 群,能消除疲勞,增強體力,另外,還有牛磺酸能降低膽固醇,並可保護心血管系統,防止動脈硬化。蝦中還有能調節心臟活動的鎂和預防貧血的鐵質等多種礦物質,就連蝦殼都有大量的鈣質和甲殼素,能預防及改善中老年人骨質疏鬆及增強免疫力。蝦還具有補腎作用,能壯陽,幫助改善陽痿,早泄,性慾減退,頻尿等情況,也有助於產後的婦女分泌乳汁。
雞蛋含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質,雞蛋中的蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近。常吃雞蛋具有滋陰潤燥,養心安神,養血安胎,延年益壽的功效。
這三搭一起,就是絕配。營養價值高,孕婦產婦都可以吃。

 主料

 雞蛋4個 蝦仁8隻 聖女果5個

 輔料

 鹽適量 料酒適量 油適量

 #孕婦食譜#蕃茄蝦仁煎蛋的做法

 1.食材

 2.蝦仁加少許鹽、料酒腌制一下

 3.聖女果切圈

 4.雞蛋加適量鹽,充分打散。

 5.平底鍋燒熱,倒入少許油用一塊姜將油抹均勻(或是用刷子)再倒入蛋液

 6.然後將蝦仁、聖女果放下去后,蓋上蓋子用小火慢慢的烘熟

 烹飪技巧

 全程都用小火