愛心炒飯

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愛心炒飯介紹

用料雞蛋2個米飯1碗愛心炒飯的做法步驟1.底鍋放油,先把雞蛋煎成型,盛出來切塊。2.然後再加一點油,把米飯倒進去,中火,盡量划散,稍微加一點鹽,炒到顆粒晶瑩,倒入乾貝和海米,把火略轉小,再翻炒一陣……

愛心炒飯詳細內容

愛心炒飯
用料
雞蛋2個
米飯1碗
愛心炒飯的做法步驟

1.底鍋放油,先把雞蛋煎成型,盛出來切塊。

2.然後再加一點油,把米飯倒進去,中火,盡量划散,稍微加一點鹽,炒到顆粒晶瑩,倒入乾貝和海米,把火略轉小,再翻炒一陣子。

3.最後倒入煎好的雞蛋和海參,翻一翻,加一點點味精,就可以起鍋了。最後揪了一點百里香,趁熱拌一拌,搞定。

小貼士

電鍋里出來的雞一定要放入冰水內冰過,不然肉質就是軟軟的,冰過的肉質硬有嚼勁。