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泡豆角

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泡豆角介紹

泡豆角的原料：鮮豆角5000克。食鹽400克，鮮姜、大蒜各100克，花椒、大料各15克，白酒50克，白糖50克。泡豆角的做法：1、先將食鹽、蒜、生薑、花椒、大料、白糖放入涼開水中泡20天後備用；2、將豆角……

泡豆角詳細內容

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泡豆角的做法

泡豆角

泡豆角的原料：

鮮豆角5000g。食鹽400g，鮮姜、大蒜各100g，花椒、大料各15g，白酒50g，白糖50g。

泡豆角的做法

1.先將食鹽、蒜、生薑、花椒、大料、白糖放入涼開水中泡20天後備用；

2.將豆角去筋后洗凈瀝干，放入料湯內，同時加入白酒，密封壇口，10天即為成品。

趕快試試吧，做一道屬於你的泡豆角。

@泡豆角

泡豆角的做法