冰鎮酸甜黃瓜皮

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冰鎮酸甜黃瓜皮介紹

冰鎮酸甜黃瓜皮的製作材料:材料:黃瓜1根,甜椒2個。調料:鹽1小勺,白醋5勺,冰糖3塊,蜂蜜1勺,雞精少許,熟芝麻2勺,干辣椒3個剪段去籽。冰鎮酸甜黃瓜皮的做法:1,甜椒洗凈后切小塊飛水,撈起放涼備用。……

冰鎮酸甜黃瓜皮詳細內容

冰鎮酸甜黃瓜皮

冰鎮酸甜黃瓜皮的製作材料

材料黃瓜1根,甜椒2個。

調料鹽1小勺,白醋5勺,冰糖3塊,蜂蜜1勺,雞精少許,熟芝麻2勺,干辣椒3個剪段去籽。

冰鎮酸甜黃瓜皮的做法

1.甜椒洗凈后切小塊飛水,撈起放涼備用。

2.黃瓜切小段后,像削蘋果皮一樣削成薄片。黃瓜瓤不用。

3.鍋內加入少許水,放入冰糖煮化后關火。加入白醋,鹽,蜂蜜,雞精,熟芝麻,干辣椒段。放涼備用。

4.將1和2混合,倒入3中,放冰箱腌制即可。20分鐘后可吃。保存1天後再吃風味更佳。

5.吃時撈出適量瀝干水分,拌入冰塊,非常適合夏天。

趕快試試吧,做一道屬於你的冰鎮酸甜黃瓜皮。