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拌山藥絲的配料:山藥蛋一斤,醬油五錢,精鹽五錢,醋三錢,蔥一節切絲,姜三片切絲,香油五分如何做拌山藥絲:將山藥蛋洗凈,削去皮,直刀切成片,排成瓦楞形再切成絲,放入開水鍋里焯一下撈出控干。然後依次調入醬油、精鹽……
拌山藥絲的配料:
山藥蛋一斤,醬油五錢,精鹽五錢,醋三錢,蔥一節切絲,姜三片切絲,香油五分
如何做拌山藥絲:
將山藥蛋洗凈,削去皮,直刀切成片,排成瓦楞形再切成絲,放入開水鍋里焯一下撈出控干。然後依次調入醬油、精鹽、醋、蔥、姜、香油即好。
趕快試試吧,做一道屬於你的拌山藥絲。
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