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西芹花生米的配料:西芹300克,熟花生米(鹽水煮熟)100克,花生油少許、麻油少許、鹽少許。西芹花生米的特色:這道涼拌西芹花生米菜肴,既青翠可人,又脆口爽人,好一個開胃下酒菜。如何做西芹花生米:1……
西芹花生米的配料:
西芹300g,熟花生米(鹽水煮熟)100g,花生油少許、麻油少許、鹽少許。
西芹花生米的特色:這道涼拌西芹花生米菜肴,既青翠可人,又脆口爽人,好一個開胃下酒菜。
如何做西芹花生米:
1.將西芹的葉子摘去,洗凈。
2.將鍋內放上水、燒開,放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。
3.將西芹撈出,放入冷水中過冷河,再將西芹撈起,剝去老皮(煮過的西芹很好剝皮的),然後切段,裝盤撒上食鹽少許拌勻,最後放入花生米、香油,再拌勻即可。
趕快試試吧,做一道屬於你的西芹花生米。
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