麻醬木耳

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麻醬木耳介紹

麻醬木耳的主料:干木耳(200g)香菜(2根)白芝麻醬(5湯勺)陳醋(適量)麻醬木耳的調料:白菜心(3-4葉)蒜(3瓣)鹽(一小勺)做麻醬木耳所需廚具:平底鍋麻醬木耳的做法圖解步驟1.干木……

麻醬木耳詳細內容

麻醬木耳

麻醬木耳的材料

干木耳(200g) 香菜(2根) 白芝麻醬(5湯勺) 陳醋(適量)

麻醬木耳的調料

白菜心(3-4葉) 蒜(3瓣) 鹽(一小勺)

做麻醬木耳所需做法

平底鍋

麻醬木耳的做法步驟

1.干木耳入溫水(不燙手)浸泡5分鐘左右,去尾部干硬部分,再用鹽水沖洗。

2.鍋中水煮沸,將處理好的木耳放入,焯2-3分鐘,入清水中。將白菜心也入沸水中焯好備用。

3.取白芝麻醬、蒜蓉、鹽、陳醋適量,調成醬汁。

4.將調好的醬汁與焯好的木耳、白菜心混合調勻即可。

5.完成

小貼士

高高小廚微信號:gaogaoxiaochu