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準備時間：10-20分鐘製作時間：10-20分鐘用餐人數：1-2人孜然豆腐的簡介：家有愛吃豆腐的小朋友，就要不斷的為他做出豆腐翻新花樣，每次帶給小朋友些驚喜。這次，加了幾樣配菜，洋蔥，土豆，還加入了孜然粉。正是因為洋蔥與……
喜歡這些美食嗎？
準備時間：10-20分鐘
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
孜然豆腐的簡介：
家有愛吃豆腐的小朋友，就要不斷的為他做出豆腐翻新花樣，每次帶給小朋友些驚喜。這次，加了幾樣配菜，洋蔥，土豆，還加入了孜然粉。正是因為洋蔥與孜然粉的加入，使整個菜有了燒烤的味道，小朋友非常喜歡，非常非常的喜歡我給他創新的豆腐新吃法。
孜然豆腐的食材：
材料 豆腐200g 土豆150g 輔料： 油適量 鹽適量 洋蔥適量 孜然粉適量 高湯精適量孜然豆腐的做法步驟：
1.準備食材（洋蔥忘記拍了）
2.豆腐切成方丁放入平底煎鍋中
3.每一面都煎上金黃的脆殼后盛出。
4.利用鍋中底油，再放入土豆片
5.煎至兩面金黃盛出。
6.再將洋蔥放入鍋中。
7.炒出香味。
8.將煎好的土豆片與豆腐丁。
9.翻炒均勻后加入適量鹽。
10.翻勻后加入孜然粉，炒勻后關火。
11.再加入少許高湯精或雞精。
小貼士
1.豆腐買回來后，略放，將水份析出后再切片煎時不容易碎。
2.煎制時，盡量用不粘鍋，用油少且不粘鍋。
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