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香菇煮臘肉的主料：煙熏臘肉(適量)香菇(適量)大白菜(適量)蒜頭(適量)蔥(適量)色拉油(適量)水(適量)香菇煮臘肉的調料：蚝油(適量)冰糖(適量)乾貝素(適量)酒(適量)做香菇煮臘肉……
香菇煮臘肉的材料
煙熏臘肉(適量) 香菇(適量) 大白菜(適量) 蒜頭(適量) 蔥(適量) 色拉油(適量) 水(適量)香菇煮臘肉的調料
蚝油(適量) 冰糖(適量) 乾貝素(適量) 酒(適量)做香菇煮臘肉所需做法
煮鍋香菇煮臘肉的做法步驟
1.備材料，香菇預先泡透，煙熏臘肉切件
2.熱一瓦煲，下油爆香蒜頭
3.下泡透的香菇炒一會
4.下所有調味料、與適量的水
5.大火燒沸水后，轉小火，待香菇煮了40分鐘左右，下切件的煙熏臘肉
6.在煙熏臘肉煮至軟熟，下大白菜
7.待大白菜熟后撒蔥即可關火食用
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