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黃瓜鴿蛋湯的做法黃瓜鴿蛋湯是一道營養豐富的家常菜,黃瓜含有多種重要的礦物質和維生素,性涼味甘,具有清熱利尿,降火消暑的功效,也可治療咽喉腫痛,特別適合在夏天食用。下面我們一起來學習下此湯的做法吧。營養價值:蛋白質、多種維生素、糖類、胡蘿蔔……
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黃瓜鴿蛋湯的做法
黃瓜鴿蛋湯是一道營養豐富的家常菜,黃瓜含有多種重要的礦物質和維生素,性涼味甘,具有清熱利尿,降火消暑的功效,也可治療咽喉腫痛,特別適合在夏天食用。下面我們一起來學習下此湯的做法吧。
營養價值:
蛋白質、多種維生素、糖類、胡蘿蔔素、磷脂、鈣、磷、鐵
食療功效:
清熱解毒、利尿消腫、增強免疫力
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合體弱多病、小便不利、營養不良等症
禁忌人群:
脾胃虛弱者少食
黃瓜鴿蛋湯所需材料
主要食材:黃瓜 ( 200g )鴿蛋 ( 6個 )輔助佐料、鹽 ( 1g )
黃瓜鴿蛋湯的做法
1.黃瓜去皮洗凈,切塊。
2.鍋內注水,燒至沸時,加入黃瓜煮5分鐘后,再向鍋內打入鴿蛋。
3.煮3分鐘,加鹽煮至入味即可。
黃瓜鴿蛋湯的功效與作用
1.黃瓜具有促進新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養顏和增強記憶力等功效。
2.鴿蛋具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神、解瘡毒的功效,可治療陽痿、營養不良等症。
3.黃瓜鴿蛋湯此湯具有清熱解毒、利尿消腫、美容養顏、補肝益腎、增強免疫力的功效。
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