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豬油拌粉的介紹:原諒手機渣像素現在搬出來住了,沒有帶單反,只有拿手機隨便拍拍啦。好了,言歸正傳,長沙妹子最愛吃的是什麼!沒錯,可以一天不吃肉不能一天不唆粉(唆,吃米粉時發出唆的一聲,後來就漸漸代替吃粉了。早上經常聽到同學、同事說嘿,……
喜歡這些美食嗎?
豬油拌粉的介紹
原諒手機渣像素現在搬出來住了,沒有帶單反,只有拿手機隨便拍拍啦。好了,言歸正傳,長沙妹子最愛吃的是什麼!沒錯,可以一天不吃肉不能一天不唆粉(唆,吃米粉時發出唆的一聲,後來就漸漸代替吃粉了。早上經常聽到同學、同事說嘿,唆碗粉去不?)在湖南,吃粉是件大事,每個地區有每個地區的做法。湘西、懷化的粉料特別足;常德米粉在湖南像沙縣小吃在全國一樣成為連鎖店;邵陽米粉油多,口味重;衡陽鹵粉吃了一碗想再來一碗。不過身為常殺人,還是愛吃長沙米粉。長沙的米粉也有很多講究,輕挑,免碼,帶線干,碼子還分了炒碼,蓋碼……老一輩長沙人喜歡點一碗不加湯的乾粉,吃完后再要老闆加湯,倒點醋,幾口喝完,也不著急走,要杯茶,幾個鄰居坐著能聊一上午。
豬油拌粉的食材和調料
香蔥 豬油 醬油 稍多 鹽 干辣椒 長沙米粉
豬油拌粉的的家常做法,最正宗豬油拌粉怎麼做好吃
香蔥,辣椒切末
所有作料放在碗中,我的醬油放得還不夠多,之後又加了些。
米粉在滾水中煮好
稍微瀝干水,放入碗中,拌勻。就開吃吧!!!
小貼士
我喜歡吃扁粉,扁粉最好吃!!!!!!
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