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蜜汁黑椒大蝦的做法原料:羅氏蝦500克、蒜蓉10克、洋蔥粒10克、薑蓉5克。調料:黑椒汁25克、蜂蜜15克、蚝油5克、黑椒碎3克、牛油15克、鹽3克、老抽適量。製作:1、羅氏蝦處理乾淨,撒入鹽,拌勻腌……
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蜜汁黑椒大蝦的做法
原料:
羅氏蝦500克、蒜蓉10克、洋蔥粒10克、薑蓉5克。
調料:
黑椒汁25克、蜂蜜15克、蚝油5克、黑椒碎3克、牛油15克、鹽3克、老抽適量。
製作:
1、羅氏蝦處理乾淨,撒入鹽,拌勻腌制待用。
2、用高油溫將羅氏蝦炸酥,倒出。
3、熱鍋,下入牛油化開,加入黑椒碎、姜、蒜、洋蔥爆香,調入黑椒汁、蚝油,再放入羅氏蝦翻炒均勻,老抽調色,最後加入蜂蜜炒勻即可。
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