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香軟好味南瓜燜飯用料南瓜750G;米飯3碗;姜一小塊;鹽適量做法南瓜切成0.3cm左右的薄片,姜切成顆粒。把油倒入鍋中,在溫熱的時候加入姜粒,中火炒香,微焦。加入南瓜繼續翻炒至微微縮水,不知道咋說,但……
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用料
南瓜750G;米飯3碗;姜一小塊;鹽適量
做法
南瓜切成0.3cm左右的薄片,姜切成顆粒。
把油倒入鍋中,在溫熱的時候加入姜粒,中火炒香,微焦。
加入南瓜繼續翻炒至微微縮水,不知道咋說,但是原理你懂得!
加入足夠食鹽,這個飯比較清淡,可以適量的少放些鹽。
關小火,把米飯蓋在南瓜上面。
好多人問道米飯的問題哈,米飯是提前煮好的,最好是隔夜飯。
水蓋過南瓜,大火把水煮開以後,轉中小火把水燒乾。
噹噹噹噹,就像這樣。
用鍋鏟把南瓜和米飯混合起來。
可以開吃啦,我一個人能把3整碗的米飯吃光光。
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