香軟好味南瓜燜飯的做法介紹

香軟好味南瓜燜飯用料南瓜750G;米飯3碗;姜一小塊;鹽適量做法南瓜切成0.3cm左右的薄片,姜切成顆粒。把油倒入鍋中,在溫熱的時候加入姜粒,中火炒香,微焦。加入南瓜繼續翻炒至微微縮水,不知道咋說,但……

香軟好味南瓜燜飯的做法詳細內容

香軟好味南瓜燜飯

香軟好味南瓜燜飯的做法


用料

南瓜750G;米飯3碗;姜一小塊;鹽適量

做法

  • 南瓜切成0.3cm左右的薄片,姜切成顆粒。

  • 把油倒入鍋中,在溫熱的時候加入姜粒,中火炒香,微焦。

  • 加入南瓜繼續翻炒至微微縮水,不知道咋說,但是原理你懂得!

  • 加入足夠食鹽,這個飯比較清淡,可以適量的少放些鹽。

  • 關小火,把米飯蓋在南瓜上面。

  • 好多人問道米飯的問題哈,米飯是提前煮好的,最好是隔夜飯。

  • 水蓋過南瓜,大火把水煮開以後,轉中小火把水燒乾。

  • 噹噹噹噹,就像這樣。

  • 用鍋鏟把南瓜和米飯混合起來。

  • 可以開吃啦,我一個人能把3整碗的米飯吃光光。