照燒雞腿的做法

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照燒雞腿的做法介紹

照燒雞腿用料雞腿肉300g;鹽1/2小勺;水7大勺;糖1大勺;料酒1大勺;生抽1大勺;老抽1小勺;醋1大勺;蜂蜜1大勺做法一個雞腿褪骨攤平,加入鹽,料酒腌制半小時調照燒汁,小碗加生抽,老抽,醋,糖,料……

照燒雞腿的做法詳細內容

照燒雞腿

照燒雞腿的做法


用料

雞腿肉300g;鹽1/2小勺;水7大勺;糖1大勺;料酒1大勺;生抽1大勺;老抽1小勺;醋1大勺;蜂蜜1大勺

做法

  • 一個雞腿褪骨攤平,加入鹽,料酒腌制半小時

  • 調照燒汁,小碗加生抽,老抽,醋,糖,料酒和水攪勻

  • 平底鍋加少量油煎雞腿肉,中火煎,兩面煎到焦黃

  • 倒入調好的照燒汁,繼續兩面煎,澆上少許蜂蜜,收汁即可