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香草松茸配蕃茄啤酒原料：鮮松茸（一切二）100克。調料：味精3克，鹽2克，雞汁5克，美極鮮醬油3毫升，高湯500毫升，法香末2克，色拉油5毫升，自製番茄啤酒1杯。做法：1、往盆里放入味精、鹽、雞汁、美……
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香草松茸配蕃茄啤酒
原料：
鮮松茸（一切二）100克。
調料：
味精3克，鹽2克，雞汁5克，美極鮮醬油3毫升，高湯500毫升，法香末2克，色拉油5毫升，自製番茄啤酒1杯。
做法：
1、往盆里放入味精、鹽、雞汁、美極鮮醬油和高湯，混合調勻以後下入鮮松茸片，入籠蒸15分鐘，取出松茸並控干湯汁。
2、平鍋上火燒熱，倒入色拉油並放入鮮松茸，煎至表面色金黃時，撒上法香末翻勻便出鍋，擺盤時，隨配一杯番茄啤酒即可。
番茄啤酒：
取500毫升番茄汁倒入蘇打瓶（調酒用的一種高壓瓶），擰緊瓶蓋後放入一顆二氧化碳子彈，搖勻即得到。
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