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金磚玉葉牛臉肉原料:牛臉肉,方面包片,水果沙拉。調料:香草汁,芥末醬,香草粉,黑椒汁,沙律醬,蔬菜汁,生粉,鹽,白糖。做法:1、先將麵包烤香烤金黃,再切成小方塊,然後放入碟中,上面放上水果沙拉。2、將……
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金磚玉葉牛臉肉
原料:
牛臉肉,方面包片,水果沙拉。
調料:
香草汁,芥末醬,香草粉,黑椒汁,沙律醬,蔬菜汁,生粉,鹽,白糖。
做法:
1、先將麵包烤香烤金黃,再切成小方塊,然後放入碟中,上面放上水果沙拉。
2、將牛臉肉切成較薄的小方塊,再加蔬菜汁、香草汁、香草粉、鹽、白糖、生粉腌制3小時,待用。
3、把牛臉肉入平底鍋煎熟,淋入黑椒汁、芥末醬,最後放在水果沙拉上即成。
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