黑椒鹽烤杏鮑菇

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黑椒鹽烤杏鮑菇介紹

將新鮮的杏鮑菇洗凈后,切成滾刀塊,刷上色拉油或者黃油,放在烤箱里烤至20分鐘,取出后撒鹽、撒黑胡椒粒,即可食用。黑椒鹽烤杏鮑菇,製作簡單,口味卻非常鮮美。杏鮑菇肉質豐厚,口感脆嫩,素有「鮑魚」之稱。經過高溫烘烤后,表面焦香,內部鮮嫩多汁,好……

黑椒鹽烤杏鮑菇詳細內容

黑椒鹽烤杏鮑菇

將新鮮的杏鮑菇洗凈后,切成滾刀塊,刷上色拉油或者黃油,放在烤箱里烤至20分鐘,取出后撒鹽、撒黑胡椒粒,即可食用。黑椒鹽烤杏鮑菇,製作簡單,口味卻非常鮮美。杏鮑菇肉質豐厚,口感脆嫩,素有「鮑魚」之稱。經過高溫烘烤后,表面焦香,內部鮮嫩多汁,好吃得讓你停不下來喲~!

原料:杏鮑菇3個

輔料:油、鹽、黑胡椒適量

黑椒鹽烤杏鮑菇的家常做法,黑椒鹽烤杏鮑菇怎麼做好吃

1.杏鮑菇洗凈,拭乾水分,備用;

2.將杏鮑菇切成滾刀狀,建議切大塊一點,烤制的時候會縮水;

3.烤盤上鋪上錫紙,如果是不粘烤盤,就省略此步驟;

4.將杏鮑菇放在錫紙上;

5.杏鮑菇表面刷一層色拉油,最好用黃油,味道更好;

6.烤箱220度預熱后,將烤盤放進烤箱里中層,上下火,220度烤15分鐘左右;

7.杏鮑菇體積明顯縮小,表面微微焦黃,即可取出,取出后,在杏鮑菇表面撒一層鹽;

8.再撒些黑胡椒粉;混合均勻后,稍稍放涼,即可食用;

碎碎念:

1.烤制時間根據自家的烤箱調節,烤至杏鮑菇表面微黃即可;

2.如果家裡沒有烤箱,也可以用平底鍋做這道菜,將杏鮑菇煎黃后,撒鹽,撒黑胡椒粉即可。