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辣椒丁蒜米蒸魚辣椒丁蒜米蒸魚食材；臘魚，蒜瓣，辣椒。調料；鹽，油，豆豉汁。方法；1、備臘魚切塊，2、先將臘魚放進熱油鍋里炒勻，3、淋點醬油炒勻裝碗里。4、辣椒和蒜瓣切丁，5、蒜和辣椒丁裝碗里，調點鹽，澆上豆豉汁拌勻。6、倒進臘魚碗里，7、放……
辣椒丁蒜米蒸魚
食材；
臘魚，蒜瓣，辣椒。
調料；
鹽，油，豆豉汁。
方法；
1.備臘魚切塊，
2.先將臘魚放進熱油鍋里炒勻，
3.淋點醬油炒勻裝碗里。
4.辣椒和蒜瓣切丁，
5.蒜和辣椒丁裝碗里，調點鹽，澆上豆豉汁拌勻。
6.倒進臘魚碗里，
7.放進鍋里隔水蒸半小時即可。
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