油炸冰淇淋

這道小食，是一個承諾。前晚聊天時，說到這個，群友愛美味食@衡水提出來要我做來瞧瞧，今天算完成功課吧。炎炎夏日奉獻一道神奇的冰火兩重天——油炸冰淇淋。

這神奇的小食，做法簡單，一次成功。老公邊吃邊讚不絕口：不錯、不錯。油炸的香掩飾了冰品的涼，冰品的甜化解了油炸的膩，咬一口下去，外面是有溫度的，裡面卻沁出一絲絲涼意，一口酥脆、一口香滑，真是太棒了！

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【油炸冰淇淋】

食材：土司、冰淇淋

油炸冰淇淋的家常做法，油炸冰淇淋怎麼做好吃

1.準備材料土司、冰淇淋（什麼味道的都可以，最好是單色的）

2.將吐司片四邊切去

3.用擀麵杖將每片吐司擀成薄片

4.拿一片薄片土司鋪底下，挖塊冰淇淋在上面，一起做了哈密瓜和香芋味道的，這是香芋味的。

5.像包餃子一樣，把邊緣捏緊（可以藉助蛋液或水）

6.拿一個杯子、碗、蛋撻模、甚至廚房剪刀，總之一切可以土司切割成型的工具，切出一個半球狀的吐司包冰淇淋

7.做好放冰箱冷凍至硬（四小時以上，我是前一晚做的）

8.開始炸冰淇淋了，鍋里放稍多的油

9.大火燒滾，放入吐司冰淇淋，快速炸至兩面焦黃立即撈出，這是我同時做的圓形。

10.裝盤，要趁著還酥脆的時候吃，味道很美。