多味壽司

256

多味壽司介紹

心情故事節日吃很多的油膩食品,今天改個清淡無油的壽司。日本壽司對於不太喜歡西餐口味的人來說,是最容易接受的異國美食。壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,跟我一……

多味壽司詳細內容

多味壽司

心情故事

節日吃很多的油膩食品,今天改個清淡無油的壽司。日本壽司對於不太喜歡西餐口味的人來說,是最容易接受的異國美食。壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,跟我一起來嘗試美味的壽司吧。

  • 材料金槍魚罐頭1罐 黃瓜1根 雞蛋1個 胡蘿蔔1根 米飯500g

    • 輔料:肉鬆適量 日本鹹菜適量 沙拉醬適量 午餐肉適量 壽司醋適量

      多味壽司的烹飪製作過程

        1.雞蛋備用。

          2.鍋中加入少量油,加入雞蛋液。

            3.翻面煎熟備用。

              4.黃瓜和胡蘿蔔去皮備用。

              5.黃瓜切條后加入適量鹽拌勻備用。

                6.胡蘿蔔焯熟,水中加入適量油。

                  7.焯熟后加入適量鹽。

                  8.米飯放涼備用。

                  9.加入壽司醋(用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調製而成的)放入鍋中加熱,晾涼后即可使用。

                    10.材料備用。

                      11.海苔片表面刷香油。

                        12.鋪上一層米飯。

                          13.抹上沙拉醬。

                            14.加入肉鬆。

                              15.加入其它食材。

                                16.捲起。