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吃粥的時候用點辣黃豆瓣來下，那是非常可口下飯的，自己動手做吧，簡單省事，家裡有泡菜罈子的可以一次性多做點，吃起來很方便，自己做的美味又衛生，快來動手吧......原材料：【主料】：干黃豆500克【配料】：剁椒醬適量準備好黃豆清洗乾淨……
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吃粥的時候用點辣黃豆瓣來下，那是非常可口下飯的，自己動手做吧，簡單省事，家裡有泡菜罈子的可以一次性多做點，吃起來很方便，自己做的美味又衛生，快來動手吧......
原材料
【主料】：干黃豆500g
【配料】：剁椒醬適量
準備好黃豆
清洗乾淨，泡發一晚上
再清洗幾遍，然後入鍋煮熟
煮熟的黃豆沖洗掉泡沫
去掉外皮
用涼白開多衝洗幾遍
去掉多餘的水分，倒入剁椒醬罈子里
過一天就可以吃了，爽辣可口
小貼士
一：黃豆盡量煮軟一些；
二：一定要用涼白開多洗幾遍，這樣防止生水的滲入，才能保存；
三：整個過程不能沾上油；
四：沒有剁椒醬罈子的，可以用豆瓣醬，用玻璃瓶子密封好，放入冰箱。
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