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番茄和羅勒這對最佳搭檔帶著清新芳香的香草風味,配以香酥鬆脆的麵包,開胃又健康。原料:法式麵包半根、番茄1個、洋蔥15克、羅勒葉25克、橄欖油20毫升、海鹽5克、黑胡椒碎3克、黃油適量製作過程:1、番茄去蒂去芯,將肉切成碎丁;洋蔥、羅勒,切……
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番茄和羅勒這對最佳搭檔帶著清新芳香的香草風味,配以香酥鬆脆的麵包,開胃又健康。
原料
法式麵包半根、番茄1個、洋蔥15g、羅勒葉25g、橄欖油20毫升、海鹽5g、黑胡椒碎3g、黃油適量
製作過程:
1.番茄去蒂去芯,將肉切成碎丁;洋蔥、羅勒,切碎備用。
2.將番茄丁、洋蔥碎、羅勒、鹽、黑胡椒、橄欖油混合拌勻,待用。
3.法式麵包斜切成1cm左右厚度的片。
4.將黃油均勻地塗於法式麵包上。
5.入預熱烤箱200度,中層烤制5分鐘取出。
6.將拌好的番茄羅勒依次盛放在麵包片上即可享用。
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