美國雞蛋布丁

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美國雞蛋布丁介紹

美國雞蛋布丁的配料:原料:雞蛋300克,牛奶500克,各式水果丁適量輔料:砂糖300克,香草粉少許如何做美國雞蛋布丁:1.將砂糖150克干炒至黃色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子鋪底。2.雞……

美國雞蛋布丁詳細內容

美國雞蛋布丁

美國雞蛋布丁的配料:

原料:雞蛋300g,牛奶500g,各式水果丁適量

輔料:砂糖300g,香草粉少許

如何做美國雞蛋布丁:

1. 將砂糖150g干炒至黃色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子鋪底。

2. 雞蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉攪拌均勻,再加入牛奶拌勻,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,約30分鐘即成。

3. 將布丁倒入盤子,邊上圍上各式水果丁做點綴。

如果喜歡水果口味,可在布丁料中加入自己喜歡的水果,別有一番味道。

趕快試試吧,做一道屬於你的美國雞蛋布丁。